La Dispensa del Gourmet

8,90

Crostoncini con noci e miele di acacia

I crostoncini, biscotti di pane dal gusto  armonioso, sono il risultato di incredibili materie prime come le farine ottenute dalla macinazione a pietra di grani coltivati a Bevagna (Umbria), le noci della bassa Umbria e il miele di acacia tipico dei boschi dell’Appennino umbro – toscano.

Gustali come antipasto o in occasione di aperitivi gourmet, accompagnando formaggi, conserve di frutta, patè di carne o verdure. 

Confezione da 200g.

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Descrizione

I prodotti da forno de Il Paniere del Dongione sono realizzati dallo chef Daniele Sebastiani, titolare del ristorante Il Dongione di San Giustino, al confine tra Umbria e Toscana.

La continua ricerca della perfezione che distingue questo giovane chef si esprime attraverso l’esaltazione delle materie prime, il profondo legame con il territorio, l’impegno nel portare avanti la tradizione artigianale e la creazione di ricette dal gusto ricco e autentico, come quelle di una volta.

I grani utilizzati sono 100% umbri, coltivati nella zona di Bevagna (Umbria) e nell’Alta Valle del Tevere, la frutta secca proviene dalle più rinomate parti d’Italia e le uova biologiche sono di galline allevate a terra.

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